Unsere Redaktion wird durch Leser unterstützt. Wir verlinken u.a. auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Mehr erfahren.

Willst du verhindern, dass du einen minderwertigen Dampfgarer für deine Gastronomie wählst?

Dann bist du hier genau richtig!

Viele Gastronomen greifen zu x-beliebigen Modellen und kämpfen später mit ineffizientem Betrieb und schwieriger Reinigung.

In unserem Artikel präsentieren wir dir die Top-Geräte, die deine Küche revolutionieren können.

Die besten Dampfgarer für Gastronomie

AngebotBestseller Nr. 1
Morleos GN 1/1 200 mm - 28 L Gastronormbehälter aus rostfreiem Edelstahl 530 x 325 mm | stapelbar &...
  • Produktdaten: GN 1/1 Gastronorm Behälter aus...
  • Variationen: Durch die kombinierbaren und aufeinander...
  • Material: Durch den rostfreien Edelstahl 201 *ein stark...
  • Einsatzmöglichkeiten: Zum Vorbereiten einer...
Bestseller Nr. 2
Toyvian Edelstahl Dampfgarer Einsatz Steaming Basket mit Hitzebeständigem Griff Rostfrei Feine...
  • Dampfkorb – dichtes und feines lochdesign, gute...
  • Reiskocherkorb aus stahl – perfekt für gedämpfte...
  • Reissieb-dampfgarer – der glatte dampfgarer verletzt...
  • Dampfkorb-reiskocher – hervorragende verarbeitung,...
Bestseller Nr. 3
Elektrischer Dampfgarer für Lebensmittel, 3 Etagen, Edelstahl, mit Thermostatsteuerung, perfekt zum...
  • Breiter Anwendungsbereich: Ideal für verschiedene...
  • Attraktive Option: Machen Sie sich bereit, mit unseren...
  • Komplettes Cosplay-Set: Verkleiden Sie sich wie Ihre...
  • 【Speziell entwickelt】 Unser Cosplay-Kostüm,...
Bestseller Nr. 4
Toyvian Edelstahl Dampfgarer mit Deckel Robuster Lebensmittelechter Steamer für Gemüse Fisch...
  • Gemüsedämpfer: die runden löcher sind gleichmäßig...
  • Dampfkorb: unser dampfgarer besteht aus zuverlässigem...
  • Dampfkorb aus edelstahl: er eignet sich zum dämpfen...
  • Dampfgarer für zuhause: ein unverzichtbares...
Bestseller Nr. 5
Mikrowellendämpfer Für,Mikrowellen Kochdämpfer Mit Deckel - Hitzebeständiges Kochgeschirr Für...
  • Erfrischend und praktisch: Erstellen Sie nahrhafte...
  • Sicheres Handling: Der transparente Deckel ermöglicht...
  • Robuste Alltagstauglichkeit: Die doppelt verstärkte...
  • Gleichmäßige Hitzeverteilung: Dieser Dampfgareinsatz...

Checkliste: Was macht einen guten Dampfgarer für Gastronomie aus?

  • Kapazität: Achte darauf, dass der Dampfgarer eine ausreichend große Kapazität hat, um die Mengen zu bewältigen, die in einer Gastronomieküche benötigt werden. Ein größerer Garraum, wie ein Dampfgarer mit mehreren Ebenen, ermöglicht es, mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten.
  • Energieeffizienz: Ein energieeffizienter Dampfgarer kann langfristig Betriebskosten in der Gastronomie senken. Achte auf Modelle mit einer guten Isolierung und einer schnellen Aufheizzeit, um Energieverbrauch zu minimieren.
  • Reinigungsfreundlichkeit: In der Gastronomie ist eine einfache und schnelle Reinigung unerlässlich. Wähle einen Dampfgarer, der spülmaschinengeeignete Komponenten und leicht zugängliche Ecken aufweist, um den Reinigungsprozess zu erleichtern. Modelle aus Edelstahl sind besonders pflegeleicht.
  • Bedienbarkeit: Eine intuitive Bedienung ist wichtig, damit das Küchenpersonal effizient arbeiten kann. Achte auf ein übersichtliches Display sowie einfache Einstellungen zur Temperatur- und Zeitkontrolle.
  • Robustheit: Der Dampfgarer sollte aus hochwertigen Materialien bestehen und für den dauerhaften Einsatz in der Gastronomie geeignet sein. Achte auf eine stabile Verarbeitung bei einem professionellen Dampfgarer , um eine lange Nutzungsdauer zu gewährleisten.

FAQ

Was macht einen guten Dampfgarer für die Gastronomie aus?

Ein guter Dampfgarer in der Gastronomie hat hohe Kapazität, ist energieeffizient, reinigungsfreundlich, einfach zu bedienen und robust, um langlebigen und effektiven Einsatz zu gewährleisten.

Warum ist Energieeffizienz bei einem Dampfgarer wichtig?

Energieeffizienz senkt langfristig die Betriebskosten in der Gastronomie, da sie den Energieverbrauch durch bessere Isolation und schnelle Aufheizzeit reduziert.

Wie erleichtert man die Reinigung eines Dampfgarers in der Gastronomie?

Wählen Sie einen Dampfgarer mit spülmaschinengeeigneten Komponenten und leicht zugänglichen Ecken, um die Reinigung in gastronomischen Küchen effizient zu gestalten.

Kevin ist Experte für Dampfgarer und gibt hilfreiche Tipps zur gesunden und aromatischen Zubereitung von Speisen im Dampfgarer.